Heräsin kello 9, sillä kymmeneen mennessä piti olla valmiina lähtöön kohti Tallinnaa. Kymmeneltä lähdimme hieman haikeissa tunnelmissa Olustverestä – olihan se toiminut asunpaikkanamme lähes viimeisen kuukauden. Noin puolessa välissä matkaa pysähdyimme pienelle kioskille vessataukoja sekä mahdollista syömistä varten. Tallinnaan saavuttuamme laivan lähtöön oli aikaa hieman yli kaksi tuntia, joten kiertelimme hieman …
Lue kokonaan
Kävimme tänään Hannan ja Suskin kanssa Viljandissa. Ilma oli aamulla ollut hieman sateinen ja matkan aikanakin vielä satoi, mutta Viljandiin tullessamme sää oli parantunut jo huomattavasti. Kävimme ensin Centrumin Selverissä, jonka jälkeen matka jatkui Uku-keskuksen Rimiin. Selveristä ja Rimistä tuli ostettua sitä sun toista, muun muassa hieman sukulaisille vietävää. Rimin ostokset tehtyämme menimme Hesburgeriin, jossa …
Lue kokonaan
Kaikki heräsivät niin, että olimme jo hieman ennen kello yhdeksää asuntolan aulassa. Tähän syynä oli osittain se, ettemme olleet ihan varmoja tuleeko minibussi hakemaan meitä yhdeksältä vai kymmeneltä. Loppujen lopuksi odottelimme tunnin aulassa minibussin saapumista. Tarttoon saavuttuamme ensimmäinen kohde, johon menimme oli tiedekeskus AHHAA!. AHHAA! muistuttaa läheisesti Heurekaa siellä olevien asioiden osalta. …
Lue kokonaan
Työaika oli torstaina sama kuin keskiviikkona, eli klo 12-22. Tämä tarkoitti siis sitä, että sain olla yli tunnin Viljandin keskustassa ennen työvuoron alkua. Aika meni taas Centrumin Selverissä sekä Uku-keskuksen Rimissä ja myöhemmin vielä Hesburgerilla. Olin taas hieman ajoissa paikalla Fellinissä, mutta vaihdoin kuitenkin vaatteet ja menin saliin. Päivän aikana harjoittelin maitovaahdon tekemistä, otin …
Lue kokonaan
Ei suinkaan, sen saavuttamiseen tarvitaan vain enemmän kuin kolme päivää, vaikkakin jo kolmen päivän aikana tekemieni maitovaahtojen laatu parani huomattavasti. Työvuoron alkamisajaksi sovittiin edellisenä päivänä klo 12, loppumisaika tulisi olemaan samainen klo 22 kuin edellisenä päivänä. Kävin aamupalalla ja sitten siirryin asuntolaan. Asuntolasta matka jatkui bussipysäkille ja sieltä edelleen bussilla Viljandiin. Lähes muutaman tunnin …
Lue kokonaan
Työvuoroni alkoi klo 10, joten lähdin kello 8:48 Olustveren pysäkin ohittavalla bussilla kohti Viljandia. Olin Fellinissä noin 20 minuuttia ennen vuoron alkua. Minulla annettiin ruokalista, johon sain rauhassa tutustua ja tämän jälkeen mahdolliset ruokiin liittyvät kysymykset sain esittää keittiölle. Tämän jälkeen menin vaihtamaan vaatteita. Kahvila Fellin on rentoa palvelua tarjoava kahvila-ravintola, josta saa …
Lue kokonaan
27.4. maanantaina minulla oli vapaapäivä, joten piti hieman miettiä mitä tekisin. Aamupalan aikana Helle ilmestyi ruokalaan ja ilmoitti, että kondiittori- ja leipomopuolella olisi tänään opiskelijoita, joiden työskentelyä saisin mahdollisesti mennä seuraamaan. Hän kävi kysymässä kondiitori opettajalta asiaa ja onnekseni asia onnistui. Suuntasin siis ruokailun jälkeen asuntolaan noin tunniksi ja klo 10:ksi menin opetusteollisuuteen. Päivän …
Lue kokonaan
Lähdimme sunnuntaina 26.4. aamupalan jälkeen klo 9 kohti jääajan keskusta, joka sijaitsi Tarttossa. Aiheita ja asioita jotka olivat esittelyssä keskuksessa, olivat muun muassa erilaiset eläimet, jääkauden ajan kiviainesten yleisimmät karkeudet, ilmaston muutoksen seurukset sekä nykyaikana käytetyimmät energiantuotanto lähteet. Kiviaineksen karkeusjaottelu Keskuksessa oli yksi osio, joka keskittyi ilmastonmuutokseen ja sen aiheuttamiin seurauksiin. Seinällä …
Lue kokonaan
Lauantai aamun tee-se-itse aamupala oli melko yksinkertainen (ja yksipuolinen). Se kuitenkin ajoi hyvin asiansa. Aamupalan jälkeen kirjoittelin blogia yms. aikaa kuluttaakseni. Menin 12:30 ruokalalle, josta oli määrä lähteä klo 13 Õisun kartanoa (Mõis) kohti. Olimme kartanolla noin klo 14 ja tietenkin valmistelut aloitettiin erittäin nopean kierroksen jälkeen. Toimme minibussista muun muassa lämpölevyt, lautaset, …
Lue kokonaan
Aamupalan jälkeen kirjoittelin blogia ja olin huoneessani. Otin 30 min pituisen powernapin, jolta herättyäni siirryin ruokalaan. Jonoa oli melkoisesti, mutta kello oli noin 12:40, joten työpäivän alkuun oli vielä yli tunti aikaa, joten syömiseen ja muuhun oli hyvin aikaa. Ruokailusta siirryin asuntolaan laittamaan työvaatteet valmiiksi ja pian lähdinkin Olustveren kartanolle. Olin paikalla …
Lue kokonaan
Aamupalan jälkeen menin elteläisten kanssa Opetusteollisuuteen, juomapuolelle. Siellä me valmistimme klassisen reseptin mukaan limsaa. Saimme myöhemmin muunnella reseptiä ja pullotimme ’oman’ reseptimme mukaisesti tehdyt tuotteet. Limonaadin valmistuksen jälkeen meille pidettiin viinitasting – juomatuotannon oppilaiden omatekoisten viinien kanssa. Viininmaistelun jälkeen menimme lounaalle. Lounaan jälkeen menin huoneeseeni ottamaan noin tunnin päiväunet. Herättyäni laitoin …
Lue kokonaan
Heräsin 7:40 valmistautumaan aamupalaa varten. Pesin hampaat ja katsoin, että kaikki tavarat oli mukana, sillä aamupalalta minun pitäisi poistua pikimmiten bussipysäkille ja bussilla edelleen Viljandiin. Aamupalalle saavuttuamme (noin kello 8:30) otimme normaaliin tapaan puuron ja muut syötävät. Helle tuli melko pian pöytään puhumaan tämän viikon ohjelmasta. Asiaa oli melko paljon ja ilmeisesti kuunnellessa aika meni …
Lue kokonaan
Tänään oli erittäin kaunis aamu, johon oli tietenkin erittäin mieluista herätä. Aamupalan jälkeen menin asuntolalle, otin tavarat ja suuntasin Olustveren koululle. Olustveren koululta suuntasin autokyydillä Viljandiin. Helle tuli kanssani Grand Hotelliin selvittämään muutamaa asiaa. Hänen lähdettyään siirryin vaihtamaan työvaatteita päälleni. Tästä työpäivä sitten sai alkaa. Sain tehdä blokkausta melko paljon, sillä kaksi muuta salityöntekijää …
Lue kokonaan
Aamu alkoi taas aamupalan merkeissä sööklassa. Tämän jälkeen palasin asuntolaan muiden suunnatessa Õppetööstuksessa (Olustveren sööklan yhteydessä) olevalle maitotuotteiden valmistusosastolle. Pakkasin reppuun työvaatteet sekä otin mukaan muuta tarpeellista. Suuntasin asuntolasta Olustveren koululle, josta pian minua tulikin hakemaan minut Viljandiin vievä henkilö. Menimme siis autolla Viljandin Grand Hotellille. Minulle näytettiin pukuhuoneen sijainti, jonka jälkeen vaihdoin vaatteet ja …
Lue kokonaan