Meidän oli määrä nähdä klo 8 asuntolan aulassa, sillä 8:30 olisi aamupala Olustveren sööklassa. Heräsin siis 7:40 ja menin noin 10 min kuluttua heräämisestä aulaan. Aamupala oli erittäin maittava.
Olustveren sööklan suurempi ruokailutila.
Aamupalan jälkeen kävimme kiertämässä ruokalarakennuksen yhteydessä olevan Õppetööstuksen (opetusteollisuus) tuotanto-osastot pintapuolisesti. Katselimme siis ikkunoista sisään ja kuulimme hieman eri tuotanto-osastoista. Rakennuksessa on muun muassa juoma-, maito-, juusto-, sekä leivonnaistuotteiden valmistusosastot
Tämän jälkeen menimme kierrokselle Olustveren ammattikouluun, jossa opetetaan muun muassa maataloutta. Kierros oli melko mielenkiintoinen monella tapaa. Kävimme tapaamassa myös koulun rehtoria kierroksen aikana.
Olustveren ammattikoulu
Luokat on hauskasti nimetty niin, että nimestä käy vähintään jossain määrin ilmi se, mitä ainetta luokassa opetetaan.
Olustveren ammattikoulun kirjasto
Olustveren kartano oli erittäin hieno sisältä sekä tietenkin myös ulkopuolelta.
Eläimien katselemisen jälkeen lähdimme takaisin oppilasasuntolaan hakemaan lisävarusteita, sillä seuraavaksi luvassa olisi matka Viljandin ammattikouluun, jonka vanha osa sijaitsi Viljandissa olevassa kartanossa. Saisimme siellä myös lounaan, pöytiintarjoiltuna kokkiopiskelijoiden toimesta.
Luvassa kolmen ruokalajin menu.
Alkuruokana tarjottiin pinaatti-kukkakaalisosekeittoa
Pääruokana oli naudanlihaa, sieniä sekä jonkinlainen kasvissuikaleista tehty rulla.
Jälkiruoaksi oli päärynä-inkiväärikakkua,jonka kanssa sai tietenkin kahvia.
Lounaan jälkeen suuntasimme toiseen kouluun, jossa opetettiin auto-, puu-, metalli-, muuraus- ja kaakelointitöitä.
Teimme Viljandin keskustassa pienen kiertoajelun. Olisimme mahdollisesti voineet Viljandiin jäädä myös kävelemään ja katselemaan, mutta valitettavasti sadetta oli sen verran paljon, ettei kukaan ollut halukas kiertelemään kaupungissa. Palasimme siis oppilasasuntolaan pikimmiten.
Saimme lounaan 2-3 tuntia asuntolaan paluun jälkeen. Kävimme joukolla kaupassa, jonka jälkeen pidimme ”jäätelöbileet”.. 😛 Samalla pelailimme vironkielistä Aliasta.
